Μαντεμένιες Πλάκες Ψησίματος

Γιατί Ψήσιμο σε Μαντεμένια Πλάκα Ψησίματος?


Γιατί η Μαντεμένια Πλάκα Ψησίματος θερμαίνεται ομοιόμορφα και αποδίδει την θερμότητά της στα ψητά ομοιόμορφα και βαθμιαία.
Αυτό έχει ως αποτέλεσμα τα ψητά να μην καίγονται από έξω και μέσα να μένουν ωμά, αλλά να ψήνονται και εσωτερικά και εξωτερικά το ίδιο.
Το σημαντικότερο βέβαια είναι ότι διατηρούν ανέπαφα τα θρεπτικά τους συστατικά, αλλά και τα οργανοληπτικά τους χαρακτηριστικά όπως γεύση, μυρωδιά και μαλακή υφή. Τα ψητά είναι επίσης ευκολοχώνευτα και έχουν αποβάλλει το περισσότερο λίπος τους. Με μία φράση, οι Μαντεμένιες Πλάκες Ψησίματος ψήνουν Υγιεινά & Νόστιμα όσο κανένα άλλο μαγειρικό σκεύος.
Δεν είναι τυχαίο ότι όλοι οι μεγάλοι μάγειρες ψήνουν κατευθείαν σε Μαντεμένιες Πλάκες Ψησίματος.

Το εμαγέ επίσης που καλύπτει το μαντέμι, εκτός του ότι κάνει ακόμα πιο υγιεινό το ψήσιμο, προσδίδει στην Μαντεμένια Πλάκα Ψησίματος, σε αντίθεση με άλλα μαγειρικά σκεύη, την ιδιότητα να μην κατακρατά τις οσμές των τροφίμων που ψήνουμε πάνω της.
Δίνει επίσης στην Μαντεμένια Πλάκα Ψησίματος το πλεονέκτημα να μην κολλάει.
Αυτό κάνει πολύ εύκολο το καθάρισμα αφού τα ψητά δεν κολλάνε στην πλάκα και ξεπλένονται μόλις αυτή κρυώσει με τρεχούμενο χλιαρό νερό. Μπορείτε βέβαια αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε κοινό απορρυπαντικό κουζίνας.
Αν παρόλα αυτά κολλήσει κάποιο κομμάτι μην την ξύσετε με μαχαίρι, ή άλλο σιδερένιο αντικείμενο αλλά τρίψτε την σε τρεχούμενο νερό με μαλακό σφουγγάρι κουζίνας.

Εκτός όμως όλων των παραπάνω ποιος θα έλεγε όχι σε ένα μπάρμπεκιου μέσα στο σπίτι? Την δυνατότητα αυτή σας την δίνουν μόνο οι μαντεμένιες πλάκες ψησίματος.

Οι Μαντεμένιες Πλάκες Ψησίματος είναι κατάλληλες για όλα τα φαγητά. Κομμάτια Κρέατος, Μπριζόλες, Παϊδάκια, Πουλερικά, Ψάρια, Λαχανικά, Τοστ, Μπιφτέκια, Κρουτόν, Αυγά, Σουβλάκια, Γαρίδες κ.α. Το Μαγείρεμα σε Μαντεμένια Πλάκα Ψησίματος, σας εγγυόμαστε ότι θα ικανοποιήσει όλους τους λάτρεις του μπάρμπεκιου αλλά και γενικότερα τους πιο δύσκολους και απαιτητικούς καλοφαγάδες.
Οι Μαντεμένιες Πλάκες Ψησίματος που διαθέτουμε είναι κατασκευασμένες από μαντέμι κατάλληλο για τρόφιμα. Είναι όλες εμαγιαρισμένες ή enamelled στα αγγλικά. Συνοδεύονται από πιστοποιητικό καταλληλότητας της Ευρωπαϊκής Ένωσης, για χρήση με τρόφιμα.

Η διάρκεια ζωής μιας Μαντεμένιας Πλάκας Ψησίματος είναι απεριόριστη.

  • Αγοράζοντας μια Μαντεμένια Πλάκα Ψησίματος και μια εστία Υγραερίου, έχετε αγοράσει χωρίς μεγάλο κόστος, μια Ψησταριά Υγραερίου,
    για ψήσιμο Γρήγορο - Νόστιμο & Υγιεινό.
  • Κατάλληλο για κάθε είδους Φλόγα. Υγραερίου - Φυσικού αερίου - Κάρβουνου - Ξυλοκάρβουνου - Ξύλου - Τζακιού.
  • Κατάλληλο για όλα τα Μάτια - Εστίες Κουζινών Υγραερίου - Φυσικού αέριου.
  • Κατάλληλο για όλους τους φούρνους. Ηλεκτρικούς - Υγραερίου - Φυσικού Αερίου - Ξυλόφουρνους - Παραδοσιακούς. Εκτός μικροκυμάτων.
  • Έχει κλίση προς τα μπρος για την εύκολη απορροή του λίπους.

Πριν την πρώτη χρήση, πλένουμε την πλάκα καλά με ζεστό σαπουνόνερο και την σκουπίζουμε καλά, ώστε να στεγνώσει καλά. Την αλείφουμε με λάδι και την τοποθετούμε πάνω από σιγανή φλόγα (είτε υγραερίου, είτε ξυλοκάρβουνων), είτε σε θερμασμένο φούρνο. Περιμένουμε μέχρι να εξατμιστεί όλο το λάδι και αλείφουμε ξανά. Ξαναπεριμένουμε να εξατμιστεί το λάδι, βγάζουμε την πλάκα από την εστία θέρμανσης και την αφήνουμε να κρυώσει καλά. Αφού κρυώσει, την ξαναπλένουμε με ζεστό σαπουνόνερο, την σκουπίζουμε πολύ καλά και την αποθηκεύουμε. Αν θέλετε, μπορείτε να την αλείψετε πριν, με λίγο λάδι.

Κάθε φορά πρίν τη χρήση ζεσταίνουμε την πλάκα για πέντε λεπτά σε χαμηλή φλόγα, χωρίς να την αλείψουμε με λάδι ή οτιδήποτε άλλο. Για να καταλάβουμε αν η Μαντεμένια Πλάκα Ψησίματος έχει την ιδανική θερμοκρασία για να αρχίσουμε να ψήνουμε, μπορούμε να ρίξουμε μερικές σταγόνες νερό. Αν οι σταγόνες χορεύουν ή εξατμίζονται αμέσως, η Μαντεμένια Πλάκα Ψησίματος είναι έτοιμη για ψήσιμο. Μετά μπορούμε να ψήσουμε χρησιμοποιώντας ό,τι υλικά θέλουμε. Τα ψητά τα τοποθετούμε λαδωμένα. Αν η πλάκα έχει ανεβάσει πολύ υψηλή θερμοκρασία, πριν τοποθετήσετε τα ψητά, καλό να την αλείψετε καλά με λάδι ή λίπος. Με αυτό τον τρόπο θα αποτρέψετε πιθανό κόλλημα του τροφίμου.

Μαντεμένιες πλάκες ψησίματος διπλής όψης

Εντυπωσιάστε του καλεσμένους σας, σερβίροντας και διατηρώντας ζεστό το φαγητό επάνω σε αυτές τις μαντεμένιες πλάκες.

Κωδικός: 01.108.015 Νο 1
Διαστάσεις: 33 x 20 x 1,5 cm
Βάρος: 2,5 Kg

Κωδικός: 01.108.012 Νο 2
Διαστάσεις: 36 x 25 x 2,3 cm
Βάρος: 4,1 Kg

Κωδικός: 01.108.013 Νο 3
Διαστάσεις: 48 x 26 x 2cm
Βάρος: 4,4 Kg


Κωδικός: 01.108.016 Νο 4
Διαστάσεις: 51 x 26 x 2,4 cm
Βάρος: 6,2 Kg

Κωδικός: 01.108.014 Νο 5
Διαστάσεις: 38 x 38 x 2 cm
Βάρος: 6 Kg

Όλα μας τα είδη είναι διαθέσιμα,πιστοποιημένα & αποστέλλονται σε όλη την Ελλάδα κατόπιν παραγγελίας.Επικοινωνήστε μαζί μας για τις προσφόρες μας.

Συνεργαζόμενες Μεταφορικές Εταιρείες

Η ΚΙΦΑ ΣΕΡΡΩΝ Ι.Μ.Ε. Ε.Π.Ε. ανταποκρινόμενη
στις σύγχρονες απαιτήσεις για μεταφορές,
διαθέτει αξιόλογο στόλο φορτηγών,
φορτοταξί καθώς και τον απαραίτητο εξοπλισμό
(κλαρκ, παλετοφόρα κ.τ.λ.) και μπορεί να καλύψει πλήθος προορισμών
σε όλη την Ελλάδα.

ΚΙΦΑ ΣΕΡΡΩΝ Ι.Μ.Ε. Ε.Π.Ε.
Συνεργάτης Σερρών(ΜΕΤΑΦΟΡΙΚΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΣΕΡΡΩΝ)
Παραπλεύρως τελωνείου Σερρών
τηλ.23210 37677-2321035676
fax 23210 35588
www.kifaserron.gr

Συνεργάτης Θεσαλλονικης(ΜΕΤΑΦΟΡΙΚΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΘΕΣ/ΝΙΚΗΣ)
ΜΕΛΙΣΣΑΣ Α.Ε.
Θέση πυρίτσα,Καλοχώρι
τηλ. 2310 538008
fax. 2310 502601
www.tml.gr

Συνεργάτης Αθήνας(ΜΕΤΑΦΟΡΙΚΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΑΘΗΝΑΣ)
Αγιού Πολυκάρπου 49 παρ.Πευκών
Βοτανικός
τηλ 2103457931-2103471918
fax 2103471918

 

Για ότι σας απασχολεί σχετικά με τα προϊόντα,
την εξυπηρέτηση, την εταιρεία ή την ιστοσελίδα μας, μην διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας είτε μέσω emαil (serresgas@gmail.com), τηλεφώνου (2321046259 - 6946423010), μέσω της σελίδας μας στο facebook ή στείλτε μας ένα μήνυμα μέσω της online φόρμας.

ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΠΟΛΥ